عدد المساهمات : 215 تاريخ التسجيل : 30/04/2009 العمر : 31
موضوع: كريب جاامد الخميس يونيو 04, 2009 10:25 am
كريب جاااااامد
المكونات
ك لبن - ك دقيق مملؤ - بيضة كبيرة -رشة ملح - م ص سكر - فانيليا
طريقة التحضير
نضع جميع المكونات فى الخلاط حتى لا يتكتل - يترك ليرتاح - تدهن المقلاة بالسمن او بالزيت -تكون النر هادئة عند وضعه بالمقلاة - تحرك المقلاة على الجانب الغير مملؤة - يقلب على الوجه الاخر عندما يصبح لونه احمر او بصلى - توضع فى طبق لكن ليس فوق بعضه حتى لا يلصق ببعضه**.ملاحظة اذا كان الكريب بالشيكولاتة نستبدل ملعقتين كبار من الدقيق بكاكاو خام - اذا كان الكريب حادق نستبدل الفانيليا بالفلفل الاسود ولا نضع السكر على العجين . للحشو الحلو - شيكولاتة(نوتيلا) - سكر و قرفة - مربى(فراولة) - فواكه وكريم شانتيه..... للحشو الحادق - سجق - نقانق - لحم مفروم - جبنة رومى او موزريلا - التونة.....
Alaa
عدد المساهمات : 14 تاريخ التسجيل : 08/06/2009
موضوع: رد: كريب جاامد الإثنين يونيو 08, 2009 2:14 pm